主  編：潘城

出 版 社：國家圖書館出版社

出版時間：2026.4

裝   幀：布面精装

開   本：16開

I S B N：978-7-5013-8857-8

定   價：8000.00圓

册   數：全10册

内容簡介

陸羽（七三三—約八〇四）撰寫的《茶經》是世界上第一部系統研究茶與茶文化的專著，自唐中期撰成以來，對中國乃至世界茶業與茶文化的發展都産生了重大而深遠的影響。在中國古代所有的茶書中，陸羽《茶經》版本最多，流傳最久也最廣，歷經千年，遠播海外，是後人最爲看重之經典。

除了茶文化學之外，陸羽在文學、戲劇、史學、地理等方面都取得了很大的成就，然而在其身後，影響至深、流傳最廣的就是他的《茶經》。宋梅堯臣在《次韵和永叔嘗新茶雜言》中贊嘆“自從陸羽生人間，人間相學事春茶”。

《茶經》分爲三卷十章，約七千字，將唐代及唐以前我國勞動人民有關茶業與茶文化的豐富經驗，用客觀忠實的科學態度，進行了全面系統的總結。

關於《茶經》成書的時間，學界有唐肅宗上元二年（七六一）、唐廣德二年（七六四）、唐大曆十年（七七五）、唐建中元年（七八〇）四種意見。比較主流的觀點認爲《茶經》經歷了初稿、修改稿、定稿的過程，而且除了定稿之外，其初稿、修改稿皆有流傳。

《茶經》在一千二百多年的流傳過程中産生了衆多版本，這些版本的源流、變化以及刊刻特點成爲研究陸羽《茶經》中一個不可回避又紛繁複雜的問題。現存《茶經》各種版本大致有四種類型：一是有注本，二是無注本，三是增本，四是删節本。

本次通過編委會多年的努力，搜集到歷代《茶經》相關版本五十種，其中前四十二種以刊刻年代爲序，從南宋《百川學海》本到一九五九年商務印書館鉛印《植物名實圖考長編》本，囊括了歷史上最重要的《茶經》版本，以及從民國報紙上輯録的《茶經今譯》等鮮爲人知的資料。鑒於《茶經》在日本傳播之廣泛，對日本茶道影響之深遠，和刻本《茶經》有對比、研究之價值，我們在本書中將八種在日本歷史上流傳的和刻（鈔）本作爲附録予以收録。

通過對歷代《茶經》版本的集成，希望能讓茶文化愛好者，特别是《茶經》研究者們一目瞭然地進行系統的賞析、比對與研究。